七种辣食品和添加剂检有苏丹红

    在最新的豆制品国家质量监督抽查中，湖南长沙天云食品贸易有限公司的柴火香干被检出含有苏丹红，扩大抽检范围后，又有7种辣味食品和添加剂被检出苏丹红。

    这7件含有苏丹红的产品有4件是湖南本地食品企业生产的辣味熟食， 另外3件是这些食品企业使用的辣椒精、辣椒红等添加剂产品。

    这些涉红企业在原料来源、生产管理、产品检验等环节存在诸多漏洞。

    由于供销双方缺少销售凭证，湖南永州潇瑶食品有限公司的负责人在推卸责任的同时，对自己的产品被检出苏丹红含混其辞。

    永州潇瑶食品有限公司饶英雄：检验有苏丹红的话，我现在也不知道，我也不清楚。

    对于产品出现的质量问题，这位负责人承认产品的确没有进行过出厂检验。

    在一家生产包装辣椒精的地点，地上堆放着大量的包装桶和包装箱，整个公司只有3个人，对于产品的质量把关更是无从谈起。

    在对另一个被检出产品含有苏丹红的武冈市亚太食品有限公司调查时，发现他们所使用的标称河北瑞德天然色素有限公司生产的“枣花”牌辣椒红是由湖南省长沙市一家名为兴盛化工商行购进的。而这家商行的负责人说辣椒红等产品的检验标准中本身就不含有苏丹红这一项，苏丹红是不法商贩人为添加进去的。

    长沙兴盛化工商行负责人曹勇盛：就像开水不含色素，如果含有就是人为添加进去的